Verbraucherschutz beschreibt alle Maßnahmen, um Konsumenten vor Gesundheitsgefahren oder wirtschaftlichen Schäden zu schützen. Durch ein wachsendes Angebot an Produkten und Dienstleistungen mit immer komplexeren Wertschöpfungsketten wird die Informationslage zunehmend undurchsichtig. Hauptziel des Verbraucherschutzes ist die Transparenz über Produkte, deren Herkunft, Herstellung und Gebrauchseigenschaften zu verbessern. Verbraucherschutzorganisationen fordern eine gesetzliche Verankerung von verpflichtenden Produktinformationen, um Verbrauchern eine breitere Entscheidungsgrundlage zu liefern. Verantwortlich handelnde Unternehmen zeichnen sich dadurch aus, dass sie Konsumenten relevante Daten zu ihren Produkten, wie zum Beispiel Verbrauchswerte, Inhaltsstoffe oder Informationen über die Wertschöpfungskette zugänglich machen. http://de.wikipedia.org/wiki/Verbraucherschutz
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